Selecionar Ervas, Temperos e Hortaliças para montar uma horta requer uma grande pesquisa. Primeiro precisamos avaliar para quais fins estes serão usados. No caso dos temperos, existe uma variedade enorme que pode ser regularmente usado em pratos básicos do dia a dia, trazendo perfume e aroma para a hora das refeições. Os mais usados são Manjericão, Salsinha, Cebolinha, Tomilho, Coentro, Salvia, Dill, ect…Gosto muito de oferecer também aos clientes as Ervas , para um chá ou até mesmo para uma simples efusão aromática que explode cheiros dos mais ricos no Ar. Muitas vezes com funções terapeuticas. A Lavanda, A Santolina, a Citronela, tem cheios bem marcantes!!!
Nestas fotos montamos um carrinho de ferro enferrujado que ganhou um conjunto de vasos terracota de tamanhos variados com algumas destas espécies citadas acima!!
Fica uma “delicia” ter um destes em casa!!!!!